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3D打印人造牛奶 营养更健康但你敢喝吗?

来源:e键打印   发布时间:2016-09-10 15:57:46   浏览次数:

3D打印人造牛奶 营养更健康但你敢喝吗?


人类从古至今就在改造食物的道路上不遗余力的前行,这是为了使人类能够生存并繁衍生息,当人类到现在社会发展到现在,改造食物已经不再是为了生存而已,更多是为了满足健康和市场需求,而且随着技术的进 步,改造的能力更强,甚至可以直接人造出来,比如近些年的人造鸡蛋、人造肉等等。


据外媒报道,日前一家名叫PerfectDay的食品公司就打算用3D打印技术,生产人造牛奶。到目前为止,该公司总共从投资者那里筹集到了400万美元用于该项目的研究。


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报道称,这家公司由两个20多岁的生物医学科学家Ryan Pandya和Perumal Gandhi组成。他们的方法是利用3D打印技术来打印出奶牛的DNA序列,并将酵母菌添加到DNA序列中,然后就能产生蛋白质。


Ryan Pandya和Perumal Gandhi称,他们利用3D打印技术打印了奶牛的DNA序列,在序列中使用酵母菌获得了酪蛋白、乳蛋白和乳球蛋白。最后将这些混合了玉米糖和其他成分的蛋白质放进发酵罐中。最终获得的这些牛奶与普通牛奶口味上相差不大,但保质期比普通牛奶明显要长许多,甚至营养成分可以更充分,因为在不影响牛奶本身口感和营养的情况下是可以再添加一些营养成分的。


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Pandya表示,人们有权力享受他们喜爱的食物,但也不应该伤害到其他动物。之所以这么说是因为奶牛养殖厂的条件有时也会对奶牛的健康造成伤害。


到目前为止,该公司总共从投资者那里筹集到了400万美元用于该项目的研究,人造牛奶产品有望于明年年底正式推向市场。


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人造肉


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李嘉诚的超级人造鸡蛋


人造牛奶诞生了,你敢喝吗?还有李嘉诚的超级人造鸡蛋呢?人造猪肉呢?这些你都敢吃吗?很多人都避而远之,我们国人接受的都是天然就是最好的教育,而经过改造的,就是不好的。事实真的是这样吗?本文不展开讨论。

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